餐饮机器人：风光走向落莫 餐饮机器人在问世时光芒四射，却也面不了风光后的落莫。餐饮机器人在最初引进餐厅时，四座哗然大家都惊喜于智能设备对于我们生活的普及。当初最先引...

餐厅主要是做菜品来吸引消费者的，对于冒出刚想做餐饮的老板来说首先要做的就是确定店铺的菜单。那么对于开业前，到底应该怎么决定店铺的菜品定位呢？ 杭州的徐老板来自宁波沿...

都说销售需要攻心销量，能直面消费者的内心才是一个好的销量。那么对于餐厅而言还是菜品好，随大流营销吗？ 其实不管什么销售我们面对的都是消费者，对于我们面对的人而言，内...

海底捞是众所周知的品牌，但是它最出名的其实并不是它的口味和菜品。最受大众关注的还是它的服务态度，大家都说海底捞的服务是有毒的，我们来看几张微博截图。 大部分都是对服...

激励制度：员工奖金 很多餐厅都有服务员流失大和难以管理的现象，那么怎么才能有效的改善呢？由于大部分的餐厅都是采用死工资来给员工作为报酬的。这种结算方式导致了一个很严...

餐厅营业额一直没有起色一直亏损状态，那是因为没找对来钱快的方法。那么对于不同的餐厅，有什么比较好的营销方式呢？ 低价营销：打折特色菜引流 低价策略可以给用户带来低于...

一家餐厅的经营不仅仅是那些大方向的销售策略和活动，很多时间细节决定成败，很多可能是在你经营餐厅时不清楚的小细节，确带来了极大的销量，看过一个营销故事说，某牙膏品牌在...